Ого. я больше 2 раз себя не могу заставить покушать

Ну насколько я знаю в жару лучше всего утолять жажду горячим несладким черным чаем.

Я ем с блюдечек вообще-то и никогда не накладываю горку, а если в меню суп или борщ то я никогда не ем что-либо еще и хлеб тоже не ем к этому

Если мне еще сократить порции то я вообще перестану есть

Ну идеальная для моего телосложения хотя нет предела совершенству, поэтому занятия спортом я не бросаю

Голод и аппетит. Потребности и желания. В чем разница?!!

Нам необходимо понять, что голод и аппетит это далеко не одно и тоже.

Голод – это потребность. Аппетит – желание.

Голод сообщает нам о потребности организма в питательных веществах. Чувством голода организм сообщает нам, о снижении уровня глюкозы в крови. И если вы дадите организму в ответ на чувство голода какой-нибудь фрукт, он будет доволен!!

Аппетит – это совсем другое. Это наши желания, наши пристрастия, наши вкусовые привычки. Иногда что-то настолько аппетитно выглядит и пахнет, что мы готовы есть и есть, хотя не только не голодны, но даже чувствуем, что давно объелись.

Аппетит, как и любые желания, удовлетворить крайне сложно. Вы же сами знаете, удовлетворяем одно желание, возникает другое, еще больше прежнего.

А голод, как и большинство потребностей, удовлетворить достаточно просто!!

Потребности - это то, в чем нуждается ваше тело. Желания - это то, чего хочет ваш ум.

Чтобы вы ярче осознали разницу между потребностями и желаниями, приведем пример.

Когда у вас появляется жажда, тело сообщает, что хочет пить. И оно будет полностью удовлетворено и счастливо, если вы дадите ему стакан воды. Вода - потребность для тела. Но если вы решите утолить жажду лимонадом, пивом, кофе – вы исполните свои желания, обусловленные вашими вкусовыми предпочтениями.

Вода – это было потребностью, какой-нибудь напиток – это желание.

Причем, идя на поводу у желаний, вы, как правило, даете телу менее качественную пищу, чем могли бы.

Гроздь винограда, яблоко, черешня или любые другие фрукты-ягоды не только утолили бы голод, но и дали бы организму самые разнообразные питательные вещества, витамины, микроэлементы и т.д.

Реальные потребности были бы удовлетворены.

А что будет, если, почувствовав голод, съесть упаковочку чипсов, гамбургер или просто какую-нибудь тяжелую пищу сомнительного происхождения?!!

А будет то, что организм пожалеет, что вообще о чем-то вас попросил. Да, чувство голода вы удовлетворите, но полезных веществ в такой еде совсем мало, и они совершенно незаметны среди огромного количества вредностей.

Ваше тело после жирной пищи, куска торта или чего-то подобного, сконцентрируется не на извлечении из поступившей еды какой-то пользы (где ее там найдешь, среди трансжиров?), а на том, чтобы как можно скорее все это постараться переработать и вывести по мере возможности из организма отравляющие вещества.

До пользы ли тут?!! Выжить бы, если это повторяется изо дня в день…

Конечно, тут нас сразу начинают одолевать мысли о том, почему бы все же не порадовать себя любимых?!! Хочется же вкусностей. Вредно, конечно, но так хочется…

А вот скажите, пожалуйста, если ваш ребенок, как жертва рекламы, будет постоянно просить у вас шоколадки, конфеты, мороженое, пирожное, газировки, всякие разные продукты быстрого питания и трудного переваривания?!!

При этом он, конечно же, начнет отказываться от каш, которые вы ему предлагаете по утрам, от фруктов и другой нормальной еды.
Вы будете разрешать ему есть все это?!! Вряд ли. Вы же взрослые, вы понимаете, что вашему ребенку нужны хорошие продукты, здоровое, желательно экологически чистое питание. Понимаете?!! Конечно, понимаете.

Мы все прекрасно понимаем, когда дело касается других… Но если мы осознаем, что вредно, а что полезно, значит надо стараться делать выбор в пользу полезных продуктов.
Впрочем, нет!! Не надо стараться. Надо просто делать этот выбор.

И в следующий раз, когда вы захотите что-то съесть, и станете выбирать, что именно это будет, задайте себе вопрос:
- Этот продукт удовлетворит мои потребности или мои желания?!!

Если потребности, - берите и ешьте на здоровье.

Если желания, то сначала десять раз подумайте, а потом… положите на место и выберите все-таки то, что наилучшим образом удовлетворит именно потребности.

И очень скоро это войдет в привычку. Вы даже удивитесь, как просто можно сделать свое питание правильным, если начать понимать, где голод, а где аппетит. Где потребности, а где желания.

ДЕСЕРТ ФИГУРЕ НЕ ПОМЕХА
Все, кто когда-либо в течение длительного времени придерживался строгой диеты, знают, что так жить нельзя. Больше двух недель пытку неприправленной овсянкой на воде или несоленой курицей с листьями салата выдержать просто невозможно. Вкусовые привычки изменить можно, но полностью отказаться от соленого и сладкого – это вряд ли под силу обычной современной женщине. Да и нужно ли это?

Все диетологи сходятся в одном – на специальных диетах надо сидеть не постоянно, а лишь время от времени. При этом продолжительность жестких диет не должна превышать двух недель, иначе организм начнет давать сбои. В свободное от диет время надо питаться рационально. Это значит и вкусно, и полезно.

Вкусных диет-рецептов в интернете и специализированной литературе сегодня более чем достаточно. Жареное можно заменить запеченым в фольге или приготовленным на гриле – так даже вкуснее. Жирные соусы можно подделать заправками из овощей или натурального йогурта с зеленью. Супчик сварить овощной, а макароны – из муки грубого помола. Вкусно приготовленные диетические блюда не дадут вам почувствовать себя обделенной и голодной. Но вот как быть с десертами? Мед и сухофрукты – это прекрасно, но хочется-то все равно шоколада и пирожных!

Диетологи советуют: если очень хочется – то можно, только немного и не на голодный желудок. А вообще, попробуйте договориться с собой и своим телом: по каким дням вы будете баловать себя настоящими десертами. Выберете всего один-два дня в неделю, когда сможете себе позволить что-нибудь вкусненькое. Пусть это будет выходной. Однако если на неделе вас пригласили в ресторан и там вы сорвались, отмените плановый праздник живота.

Итак, что и главное - сколько мы можем съесть в десертный день? Это обязательно должно быть что-то качественное и полезное. Никаких дешевых конфет с красителями или жирных тортов. Побалуйте себя, например, печеньем. Выберете дорогое, с орехами (лучше миндалем) и пряностями. Так вы не только порадуете себя, но и укрепите здоровье. Ведь в печенье с орехами много железа, а в выпечке с корицей содержится значительное количество витами Е (половина суточной нормы на 100 г ). Также полезны пряники с медом, отрубями, сухофруктами. Главное – внимательно читайте этикетки. Обратите внимание на количество содержащегося в продукте жира. Кстати, сейчас в магазинах много постной выпечки – она полезнее. А если вас пугает само слово «сахар» на упаковке, зайдите в отдел диет-питания. Там большой выбор выпечки на фруктозе. Такое печенье сладко в меру и очень полезно не только диабетикам. Кроме того, в таких отделах можно найти и другие диетические сладости. Например, всевозможные козинаки на фруктозе. Выберите кунжутную или с грецким орехом и изюмом – и можете быть спокойны и за фигуру, и за здоровье. Калорий в таких продуктах, правда, тоже немало. Но если не есть за присест целую плитку, то опасаться нечего.

Еще один компромисс – зефир, мармелад и пастила. В них содержится полезный пектин. Если все же хочется шоколада – выберете тот, что с большим содержанием какао-продуктов. А вот если неудержимо влечет к тортику – не расслабляйтесь. Лучше приготовьте его сами из диетических продуктов. Попробуйте себя перехитрить. Вот рецепт такого диет-торта, который экономит не только калории, но и ваше время.

Сначала приготовьте крем. Возьмите пачку свежего нежирного творога, взбейте в миксере с одним спелым ароматным бананом и сахарозаменителем ( вместо него можно добавить диетический джем). Вкус крема только улучшится, если вы добавите мелко порезанные сухофрукты и толченый миндаль. Основой торта будет нежирное печенье на фруктозе. Окуните печенье в молоко и выложите на тарелку, сверху – слой творожного крема, затем опять размоченное в молоке печенье. Сделайте несколько слоев, посыпьте тортик корицей и отправьте в холодильник на 4-5 часов.

Подобные диетические рецепты вы вполне способны изобретать сами. Можно взять за основу классические образцы десертной кухни и заменять калорийные ингридиенты диетическими. Зачастую получится даже вкуснее. Любите и балуйте себя, а если что – разгрузочный день вы всегда успеете устроить.

вот-вот. я как увидела содержание углеводов диетических продуктов, сразу забыла про этот отдел.

Как употреблять сладости, чтобы настроение подымалось, а фигура не портилась

Правильно либо будет навсегда исключить сладкое из своего рациона? Нет. Не важно, какая у вас сила воли, рано или поздно вы не сможете устоять перед тем или иным продуктом и будете считать это провалом в своем подходе к питанию. Это может не просто испортить вам настроение, снизить самооценку, но в конечном итоге привести к определенным психическим расстройствам. В общем не стоит ограничивать себя в сладком и вкусном, нужно просто грамотно употреблять эти продукты, чтобы настроение подымалось, а фигура не портилась.

1. Уменьшите вдвое то количество сладостей, которое обычно находится у вас дома перед глазами. Вы можете не покупать их про запас, либо хранить их не на виду. Лучше всего, конечно, покупать только то, что вы съедите сразу, либо вообще не держать сладости дома, а ходить на сладкое в кафе.

2. Употребляйте сладости и десерты в спокойной обстановке, сидя за столом. Не перехватывайте их на ходу, старайтесь меньше пробовать во время приготовления тортов и пирогов. Хотите насладиться десертом, так выделите для этого время. Сладость, перехваченная на ходу, не даст вам нужного удовольствия, а только лишние калории.

3. Замедлите процесс поглощения вкусностей: смакуйте каждый кусочек, вдыхайте аромат и наслаждайтесь текстурой. Многие замечают, что при таком подходе им требуется меньше сладкого для того, чтобы получить удовольствие.

4. Не пытайтесь ограничивать себя в сладком в будние дни, так как такой подход приведет к тому, что во время праздника вы сорветесь и съедите слишком много. Избыток сладостей негативно сказывается на фигуре и несет дополнительную нагрузку на пищеварительную систему. Не лишайте себя сладкого удовольствия в обычные дни, а употребляйте сладкий продукт грамотно, это позволит более равнодушно относится к вкусностям в праздничные дни. Запретный плод, как известно, сладок. Ограничивая себя в чем-либо, вы можете получить обратный эффект: количество запретного продукта не уменьшится в вашем рационе, а увеличиться. Кроме того, ограничения негативно сказываются на настроении и мировосприятии.

В заключении, хотелось бы напомнить, что регулярные занятия спортом помогают сжечь лишние калории, полученные от той или иной вкусности.

Нина, что мне в нем нравится, что со временем привыкаешь

Lara, часто и по чут-чуть